一、购买情形概览
(一)一个国家政策措施性农产品的交易
近期湖南省无平均收购站价食物投置。
(二)地儿制度性稻谷进行交易
下周地储市场交易机系统校园推广策略各项调味品131602吨,成交额64179吨,签单率48.77%。至少卖出202两年多中晚籼稻13022吨,平平均平均2428元/吨;202历经四年内晚籼稻10710吨,平平均平均2473元/吨;2025年内晚籼稻25461吨,平平均平均272零元/吨;2023年春小麦4415吨,平平均平均2479元/吨。购买平平均2026年内晚籼稻10571吨,平平均平均2716元/吨。
(三)基差市场交易
5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我中心的用买卖消费的平台取得成功组织化扬州省第一场敌方存储甜玉米基差销货正向竟价买卖消费,在全中国先一步将基差订价模式运用省部级玉米棒自给率信息轮班销售市场交易,确保自给率轮班速率与销售市场风险存在管控的生物碳相同。
二、餐饮市场前景了解
玉米市場:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
稻子市厂:中晚籼稻市厂依旧比较弱势加载。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。